Lista de Padarias e Confeitarias com CNPJ, Email e Telefone

01 O cliente que faz pedido toda semana

Poucos negócios consomem insumo com a regularidade de uma padaria. Farinha, fermento, margarina, açúcar, ovos, embalagem e gás acabam e precisam ser repostos sem falha, porque o forno liga de madrugada todos os dias. Para o fornecedor, isso significa uma coisa: conquistar uma padaria não é fechar uma venda, é abrir uma conta que gira o ano inteiro.

Nossa base registra 293.631 padarias e confeitarias ativas no Brasil. O número cobre a padaria de esquina com balcão e mesas, a confeitaria especializada em bolos e doces finos, a produção artesanal por encomenda e o ponto que revende pão fabricado por terceiros. São perfis de compra bem diferentes, e a lista permite separar cada um.

Esta é uma fatia da nossa lista de empresas com 27,8 milhões de CNPJs de dados públicos e oficiais. Você define atividade, região e perfil, confere o total e baixa a planilha na hora.

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02 Dois CNAEs: quem produz e quem revende

A classificação oficial divide o setor pelo que predomina no faturamento — o que sai do próprio forno ou o que chega pronto. Para quem vende, essa é a informação mais valiosa da planilha:

1091-1/02 — Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria: 200.312 empresas. Apesar de o código pertencer à indústria, é aqui que está a padaria tradicional que amassa e assa no local, além de confeitarias e produtores artesanais. Compram farinha, pré-misturas, fermento, recheios, fornos e maquinário
4721-1/02 — Padaria e confeitaria com predominância de revenda: 93.319 empresas. Pontos que vendem principalmente produto de terceiros ou finalizam massa congelada. Compram pão congelado, produto pronto, frios, bebidas e itens de conveniência

Fabricante de forno de lastro, moinho e distribuidor de fermento rendem mais no primeiro código. Indústria de pão congelado, de salgados prontos e atacado de mercearia encontram comprador natural no segundo. Quem vende algo comum aos dois — embalagem, sistema de caixa, balança — soma os códigos.

Dois códigos vizinhos ampliam o alcance quando fizer sentido: o 1091-1/01 (fabricação de produtos de panificação industrial), com 43.818 empresas, e o 4721-1/04 (comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes), com 37.385. O artigo o que é CNAE e como usar na prospecção explica como combinar códigos sem inflar a lista com quem não compra.

03 Como a padaria compra

A rotina do setor é peculiar, e quem a respeita vende mais:

O dono compra, e muitas vezes também produz: na maioria das casas, quem negocia com fornecedor é o proprietário ou alguém da família. Em padarias maiores aparece o gerente e o padeiro-chefe, que opina sobre farinha, fermento e equipamento
Horário importa: a produção começa de madrugada e o balcão lota cedo e no fim da tarde. Ligação nesses picos não é atendida; o meio da manhã e o começo da tarde costumam ser a janela em que o dono consegue conversar
Insumo se troca por teste: ninguém muda de farinha por catálogo. A decisão passa por amostra, fornada de teste e, se possível, demonstração técnica. Ofereça isso logo no primeiro contato
Entrega e prazo pesam tanto quanto preço: o estoque é pequeno e o capital de giro é curto. Frequência de entrega, pedido mínimo baixo e prazo de pagamento decidem a compra do dia a dia
Equipamento é compra rara e pensada: forno, masseira, câmara de fermentação e balcão refrigerado saem caro e duram anos. A venda depende de financiamento, assistência técnica próxima e indicação de outro padeiro
O calendário puxa a confeitaria: Páscoa, Dia das Mães, festas juninas e Natal concentram encomendas. Insumos e embalagens sazonais precisam ser oferecidos com semanas de antecedência

O telefone ainda fecha muito negócio nesse setor. O script de vendas por telefone ajuda a estruturar a ligação, e o guia de prospecção pelo WhatsApp mostra como enviar catálogo e tabela sem queimar o número.

04 Porte, capital e data de abertura

Dentro de cada CNAE convivem negócios de tamanhos muito diferentes. Os filtros de refinamento servem para chegar em quem compra o seu volume:

Abertas recentemente: 201.413 das 293.631 empresas foram abertas de janeiro de 2020 para cá, sendo 149.929 no código de produção própria. Negócio novo ainda está escolhendo fornecedor de farinha, embalagem, sistema e maquininha
Microempresas com capital baixo: o volume de aberturas recentes indica muito negócio pequeno: confeitaria sob encomenda, produção artesanal, padaria de bairro em começo de operação. Compram em quantidade menor, mas respondem rápido a oferta de entrada
Casas tradicionais: 23.771 empresas foram abertas antes de 2010. Atravessaram mais de quinze anos de mercado, têm clientela fiel e são candidatas a reforma, troca de forno e ampliação do mix
EPP e demais portes: padarias com restaurante, redes com várias lojas e centrais de produção. Volume de compra maior, negociação mais longa e interesse em gestão, automação e logística
Simples Nacional e situação cadastral: para qualificar o regime e manter só CNPJs ativos

Para trabalhar só o público que acabou de abrir as portas, veja como usar a lista de empresas abertas recentemente.

05 Quem vende para padarias e confeitarias

Os fornecedores que mais usam a lista de padarias e confeitarias são:

Moinhos e distribuidores de farinha: farinha de trigo, pré-misturas, fermentos, melhoradores e grãos
Insumos de confeitaria: chocolates, recheios, coberturas, chantili, corantes e decoração
Congelados e produtos prontos: pão pré-assado, massas folhadas, salgados e doces para finalizar no ponto de venda
Fabricantes e revendas de equipamentos: fornos, masseiras, modeladoras, câmaras de fermentação, balcões e vitrines refrigeradas
Embalagens: sacos de papel, caixas para bolo e doces, bandejas, etiquetas e descartáveis
Atacado de alimentos, frios e laticínios: queijos, presunto, manteiga, ovos e mercearia para o balcão e a lanchonete
Bebidas e café: distribuidoras de refrigerantes, sucos e água, torrefações e máquinas de café
Sistemas de gestão e frente de caixa: PDV, controle de produção, ficha técnica, balanças e etiquetadoras
Meios de pagamento e benefícios: maquininhas, vale-alimentação e vale-refeição
Aplicativos e serviços de entrega: delivery de café da manhã, encomendas e cestas
Serviços recorrentes: controle de pragas, manutenção de fornos e refrigeração, uniformes, gás e contabilidade

Muitos desses fornecedores atendem também outros formatos de alimentação. Se é o seu caso, vale combinar esta lista com a lista de restaurantes e bares e com a lista de supermercados e mercados, que têm padaria própria em boa parte das lojas. E a indústria de pão congelado e salgados prontos tem mais um comprador diário no café da manhã dos estabelecimentos da lista de hotéis e pousadas.

06 Onde estão as padarias e confeitarias

Padaria é negócio de vizinhança, e os CNPJs se concentram onde há mais gente morando em cidade. Totais de padarias e confeitarias ativas por estado, consultados na nossa base em outubro de 2026 (os dois CNAEs somados):

Como insumo de padaria é pesado, perecível e entregue com frequência, quase toda operação comercial do setor é regional. O recorte por cidade deixa a lista do tamanho exato da sua rota de entrega: comece pelos municípios que o caminhão já atende e amplie à medida que a carteira cresce. Fabricantes de equipamento e empresas de software, que não dependem de frete diário, podem trabalhar o estado inteiro ou o país.

07 O que vem em cada registro

CNPJ, razão social e nome fantasia: o nome fantasia é o que está na fachada e é como o dono atende o telefone
Email: para enviar catálogo, tabela de preços e ofertas sazonais
Telefone: para televendas, agendamento de visita e WhatsApp comercial
Endereço completo: bairro, cidade, UF e CEP, base para montar rota de vendedor e de entrega
CNAE principal: produção própria ou revenda
Porte, capital social e natureza jurídica: tamanho real da operação
Data de abertura e situação cadastral: casa nova ou tradicional, e CNPJ ativo
Opção pelo Simples Nacional: leitura rápida do regime tributário

08 Como comprar sua lista de padarias e confeitarias

Filtre: no checkout, selecione um ou os dois CNAEs de padaria e confeitaria e, se quiser, estado, cidade e período de abertura
Refine: ajuste porte, capital social, natureza jurídica, situação cadastral, Simples e disponibilidade de email ou telefone
Confira o total: veja quantas padarias a segmentação retornou antes de pagar
Baixe: pagamento único e download imediato da planilha Excel

Os pacotes começam em R$ 99 por 10.000 registros e vão até R$ 4.997 pela base completa, sem mensalidade e sem contrato. Como o total aparece antes de pagar, você ajusta cidades e filtros até a lista ficar do tamanho da sua rota. Se precisar de outros segmentos na mesma compra, monte uma lista de CNPJ com vários CNAEs de uma vez.

Comprar lista de padarias e confeitarias

09 Perguntas frequentes

Quantas padarias e confeitarias estão disponíveis na lista?

São 293.631 padarias e confeitarias ativas no Brasil, somando os CNAEs 1091-1/02 (fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria) e 4721-1/02 (padaria e confeitaria com predominância de revenda), segundo contagem da nossa base em outubro de 2026.

Dá para separar padarias com produção própria das que só revendem?

Sim, cada CNAE pode ser escolhido separadamente. São 200.312 empresas com predominância de produção própria e 93.319 com predominância de revenda. Quem vende farinha, fermento e fornos costuma priorizar o primeiro grupo; quem vende pão congelado e produto pronto, o segundo.

A lista inclui confeitarias e produtores artesanais?

Inclui, desde que tenham CNPJ ativo em um dos dois CNAEs. Confeitarias, docerias e produtores artesanais com produção própria costumam estar no código 1091-1/02. Quem produz apenas como pessoa física, sem empresa aberta, não aparece. Os filtros de porte, capital social e data de abertura ajudam a separar o pequeno produtor da padaria estruturada.

Em quais estados há mais padarias e confeitarias?

São Paulo lidera com 81.117 empresas ativas. Entre os demais estados consultados, o Rio de Janeiro tem 33.825, Minas Gerais 33.386, o Paraná 19.534, o Rio Grande do Sul 17.368 e a Bahia 15.315. No checkout você recorta por estado e cidade.

A lista de padarias vem com email e telefone?

Vem. Dos 27,8 milhões de CNPJs da nossa base nacional, 25,8 milhões têm e-mail e 27,2 milhões têm telefone cadastrado (contagem de ago/2026); a proporção varia por segmento. Você pode exigir que só entrem na planilha os registros com contato disponível.

Quanto custa a lista de padarias e confeitarias?

Os pacotes começam em R$ 99 por 10.000 registros e chegam a R$ 4.997 pela base completa. O pagamento é único, sem mensalidade, e a planilha Excel fica disponível para download assim que o pagamento é confirmado.